Người yếu thận không nên ăn gì?

Thận có chức năng chính là loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể thông qua bài tiết nước tiểu. Khi chức năng hoạt động của thận suy giảm đồng nghĩa với việc nó không thể thực hiện tốt vai trò thải loại độc tố của mình nữa. Lúc này, việc thêm vào cơ thể những chất khó hấp thu hoặc đào thải độc tố sẽ khiến thận phải chịu nhiều áp lực hơn và có nguy cơ dẫn đến suy thận.

Do đó, bệnh nhân mắc chứng thận yếu nên lưu ý kiêng ăn một số thực phẩm sau để giảm tải công suất làm việc cho thận. Bao gồm:

Hạn chế sử dụng muối, đồ ăn mặn

Các nghiên cứu gần đây cho thấy, giảm bớt lượng muối trong chế độ ăn cũng giúp bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến thận cắt giảm bớt oxalate (là một phân tử tự nhiên nếu hấp thụ nhiều có thể gây suy thận) trong nước tiểu. Vì vậy, bệnh nhân suy thận cần điều chỉnh lại lượng muối dùng hằng ngày cho phù hợp, tập thói quen ăn nhạt để tránh một số bệnh nguy hiểm trong đó có sỏi thận. Một số loại thực phẩm được kể đến như: Thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh không thích hợp cho người yếu thận.

Thực phẩm giàu kali và phốt phát

Thận có vai trò duy trì đúng lượng kali và phốt pho trong máu, loại bỏ kali và phốt pho dư thừa. Nếu thận yếu, việc loại bỏ phot pho và kali thừa sẽ gặp phải những khó khăn. Vì vậy, hạn chế sử dụng những loại thực phẩm chứa hai chất này chính là cách tốt nhất để giảm tải công việc và áp lực cho thận.

Những loại thực phẩm chứa nhiều phot pho mà người bệnh thận yếu nên tránh như: Sôcôla nóng, bia, nước ngọt, pho mát, chuối, sữa chua, bơ đậu phộng.

Thực phẩm có hàm lượng kali cao mà người bệnh thận yếu cần tránh đó là cam, nước cam, mơ, kiwi, chuối, dưa hấu, cà chua, khoai tây và rau bina nấu chín.

Hạn chế thực phẩm giàu protein

Mặc dù protein là rất cần thiết trong việc chống lại nhiễm trùng và sửa chữa các mô trong cơ thể cùng nhiều chức năng khác. Nhưng khi protein bị phá vỡ sẽ tạo ra các chất thải trong máu. Lúc này, nhiệm vụ lọc thải chất thải trong máu của thận sẽ tăng lên.

Kiểm soát được lượng protein vào cơ thể hàng ngày có thể giúp thận hoạt động tốt hơn. Những loại thức ăn giàu protein mà người bệnh thận yếu nên tránh xa như: Cá bơn, cá ngừ, cá hồi, ức gà, và thịt bò. Thay vào đó, người bệnh có thể bổ sung những thực phẩm có lượng protein thấp hơn như: tôm, đậu phụ.

Thận yếu có nên uống nhiều nước không?

Chức năng của thận là lọc và giúp loại bỏ lượng nước dư thừa khỏi cơ thể. Nếu thận yếu thì sẽ làm nhiệm vụ này không tốt. Vì vậy, người bị yếu thận nên giảm lượng chất lỏng tiêu thụ vào cơ thể mỗi ngày. Để giúp giảm lượng nước tiêu thụ trong ngày, bạn có thể uống nước thành nhiều lần, mỗi lần uống một chút. Hạn chế ăn những thực phẩm chứa nước như canh, súp, dưa hấu, cam, cà chua.

Các loại hoa quả cần tránh

Chuối: chuối chứa hàm lượng natri rất cao. Ăn nhiều chuối sẽ tạo gánh nặng làm việc cho thận. Người mắc bệnh thận, cao huyết áp và phù nề cần hạn chế ăn chuối.

Dưa hấu: dưa hấu chứa hàm lượng lớn kali. Người khỏe mạnh ăn nhiều không có vấn đề gì nhưng nếu bệnh nhân suy thận sử dụng nhiều thì có thể làm tăng rủi ro mắc các bệnh về tim mạch.

Dứa (thơm): tuy lượng enzym và đường trong dứa có tác dụng lợi tiểu song nếu sử dụng nhiều có thể làm hòa tan casein và hemaleucin làm giảm chức năng làm việc của thận.

Quýt, sơ ri, cam: lượng vitamin C dồi dào trong các loại quả này sẽ được chuyển hóa thành oxalate khiến tình trạng suy thận trầm trọng hơn.